Le Steinhuder Meer est le plus grand lac de Basse-Saxe, offrant une vaste surface d'eau idéale pour le kitesurf. Sa faible profondeur moyenne d'environ 1,5 mètre en fait un spot très sûr et adapté à tous les niveaux.

Les vents d'ouest et de sud-ouest sont dominants et balayent la surface du lac sans obstacle. Le plan d'eau plat et peu profond est parfait pour l'apprentissage du kitesurf et du wingfoil. Le lac est très fréquenté les jours de vent.