Margherita di Savoia est célèbre pour ses immenses salines, les plus grandes d'Europe. Le spot de kite se trouve sur la longue plage de sable qui borde la ville côté Adriatique. Le plan d'eau est ouvert avec un fond progressif. La plage est très longue, offrant beaucoup d'espace pour naviguer.

C'est un spot réputé dans les Pouilles, régulièrement venté grâce à sa position sur la côte nord, exposée au Maestrale et au Tramontana.